韩国人用于味噌汤(冷冻保存)的发酵盐豆有纳
发表于:2019-03-23 07:33 作者:admin 来源:admin
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实际上,你所说的两种类型属于一种类型的来源,并且实践几乎相同。
不同的地区被称为不同的。
日本被称为纳豆,韩国被称为水果来源。韩国人的字面翻译是一种烂酱(取决于风味的比例)。你说酱汁就像丝绸。
如果水果和蔬菜酱不起作用,将取决于丝的数量。
有很多好的发酵丝,豆很粘,相对味道很浓。
练习也很容易。
我母亲似乎在这样做。
将大豆放入锅中煮。
然后过滤水。
最好准备在孔中有许多孔的罐子和器皿,倒入纱布并倒入过滤过的豆子。
然后放置密封(用刚过滤过的纱布覆盖豆子)并用被子或类似东西包裹。
备注
当豆子非常热和生气时,应将它们放在盆中。
然后把它放在一个较软的地方,不要太冷。
它可以在2~3天左右开放,看看丝绸的情况。
备注
它不能提前打开。
用勺子举起豆子并举起。
拉线越多,发酵越好。
然后你可以把它存放在冰箱里。
有些人还想要浓汤的味道。我喜欢用绞肉机把豆子变成豆浆。
如果你打开它后看不到它的味道。
如果它闻到一股气味(不是臭味!
),你也可以吃指示。
但它不是那么好吗?锅里没有洞,你可以把一个干净的草坪放在普通锅底下。
裹着纱布,裹着被子。
参考资料
我的家人来自我的祖母,他们正在这样做。
实际上,你所说的两种类型属于一种类型的来源,并且实践几乎相同。
不同的地区被称为不同的。
日本被称为纳豆,韩国被称为水果来源。韩国人的字面翻译是一种烂酱(取决于风味的比例)。你说酱汁就像丝绸。
如果水果和蔬菜酱不起作用,将取决于丝的数量。
有很多好的发酵丝,豆很粘,相对味道很浓。
练习也很容易。
我母亲似乎在这样做。
将大豆放入锅中煮。
然后过滤水。
最好准备在孔中有许多孔的罐子和器皿,倒入纱布并倒入过滤过的豆子。
然后放置密封(用刚过滤过的纱布覆盖豆子)并用被子或类似东西包裹。
备注
当豆子非常热和生气时,应将它们放在盆中。
然后把它放在一个较软的地方,不要太冷。
它可以在2~3天左右开放,看看丝绸的情况。
备注
它不能提前打开。
用勺子举起豆子并举起。
拉线越多,发酵越好。
然后你可以把它存放在冰箱里。
有些人还想要浓汤的味道。我喜欢用绞肉机把豆子变成豆浆。
如果你打开它后看不到它的味道。
如果它闻到一股气味(不是臭味!
),你也可以吃指示。
但它不是那么好吗?锅里没有洞,你可以把一个干净的草坪放在普通锅底下。
裹着纱布,裹着被子。
参考资料
我的家人来自我的祖母,他们正在这样做。
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